Oggi é il 21 febbraio21 gennaio: Mandillo dei semi a Montebruno (Genova)
13 Gennaio 2018
Domenica 21 gennaio, presso il chiostro del Santuario di Nostra Signora di Montebruno (Genova) all’interno del Parco dell’Antola, si svolgono in contemporanea le manifestazioni «Mandillo dei semi» e l’«Esposizione delle patate dal mondo». «Mandillo dei semi» è una festa dedicata al libero scambio di semi autoprodotti, marze di fruttiferi e lieviti di casa, mostra di […]
Leggi tuttoUna spinosa questione
26 Novembre 2017
Alla fine di una torrida estate, come quella appena passata, la vegetazione selvatica è secca, gli alberi del bosco lasciano cadere a terra le foglie prima del tempo, segno che la linfa composta da acqua e zuccheri pompata dalle radici fin in alto non ha pressione sufficiente. Il sentiero è un tappeto di foglie dove […]
Leggi tuttoCappuccetto Rosso è un tulipano speciale
5 Novembre 2017
E’ ora di interrare i bulbi! Abbiamo tempo fino a dicembre per mettere a dimora, insieme ai bambini, i bulbi a fioritura primaverile come narcisi, tulipani, giacinti, muscari ecc. I bulbi vanno interrati in vaso, oppure in giardino, seguendo il principio semplice di metterli ad una profondità all’incirca il doppio della loro grandezza. Ecco allora […]
Leggi tuttoAndiamo nell’orto a raccogliere le buone erbe
19 Ottobre 2017
Nell’orto di scuola è tempo di raccogliere le foglie delle piante aromatiche. Troveremo: menta, melissa, erba Luisa, salvia, rosmarino e timo, tutte erbe profumate che durante la bella stagione abbiamo utilizzato per cucinare e insaporire i cibi. Raccolte adesso e fatte seccare, ci serviranno sia per la cucina, sia per preparare delle miscele utili per […]
Leggi tuttoOrto e cucina a di Ustica: i laboratori per bambini nel Giardino di Giancarlo
9 Ottobre 2017
Si è conclusa la stagione estiva di laboratori per bambini presso “Il Giardino di Giancarlo – Oasi didattica di Giancarlo Lo Sicco” ad Ustica. Il ciclo di laboratori ha previsto, come di consueto, una stretta connessione tra orto e cucina: i bambini che hanno preso parte alle attività, infatti, hanno seminato, curato e raccolto alcuni […]
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