FIORI
I fiori più belli
sono quelli selvaggi
sono quelli selvaggi
INTERVISTA A LUISA GASTALDO
Ho conosciuto Luisa Gastaldo un giorno di settembre del 2006, a Pollenzo, dove ero andata a illustrare il portale ortidipace come strumento forse utile anche nel contesto del progetto Slow Food “Orti in condotta”. Luisa stava appunto seguendo il corso per formatori all’interno di quel progetto.
IL BISCIO
Un fatto bizzarro mi spinge al racconto.
Una famiglia di tedeschi, ospiti dell’agriturismo, mi ha raccontato che una sera in auto, di ritorno da un giro turistico, hanno incidentalmente schiacciato, sulla stradina sterrata che porta qui, un lungo serpente.
STATT’ACCORTO: L'ORTO DI PACE DI PONTICELLI (NAPOLI)
Beh…dovrebbe essere abbastanza evidente che ci troviamo nella zona del napoletano ed in particolare nella zona periferica di Ponticelli. Il Bordiga III è una scuola media che quest’anno ha partecipato al progetto “Scuole Aperte” finanziato dalla regione Campania con un modulo sull’orto scolastico.
IL VILLAGGIO DI FATIMAH E IL GRIGIO OLTRE LA SIEPE
È strano come una storia tristissima possa talvolta consolare quanto e più di una allegra. Il pensiero dell’inesorabile marginalizzazione della foresta, della sua erosione implacabile, del suo ridursi a brandelli di verde toglie – proprio alla lettera, insieme all’ossigeno – il respiro.
IL BASILICO VARIETA' “MAZINGA Z”
di Ilaria Beretta
Una delle cose che possono dare più piacere a chi ha un orto in Liguria e contermini è coltivare il basilico per poi fare il famoso pesto alla genovese. Tra l’altro, visto il costo degli umidi mazzetti e il sapore delle foglioline che non è sempre intenso, avere per sé un piccolo quadrato di preziose pianticelle è un vero lusso, che giustifica ampiamente l’impegno.
L'ORTO SOTTO LA QUERCIA
Vi racconto del mio orto-giardino, nato dalla passione dei miei nonni che l’anno creato più di trent’anni fa, tra le colline del canavese (Torino).
RADICI
L’agricoltura è l’attività umana con il più grande impatto ambientale. Osservazioni pratiche.
L'ORTO DEL TASSO BARBASSO
Vi racconto l’Orto del Tasso Barbasso.
Parto dalle coordinate geografiche e cronologiche: scrivo da Buja, provincia di Udine, Friuli collinare. Ci arrivai sette anni fa. Dapprima nacque l’orto, che coltivavo appena mi era possibile lasciare la città.
RETTIFICA
Sul numero 2/3 della rivista mensile Greenstyle (giugno/luglio 2007) è apparso un articolo, "Questi piccoli contadini" assemblato dalla redazione combinando parole di Nadia Nicoletti, Pia Pera e Gianfranco Zavalloni (erroneamente indicato come Gianfranco Zavoli). Fa piacere avere tanto spazio, e vedere belle foto di bambini ortolani, dedicato agli orti. Ci sono però alcune imprecisioni.