IL PRESEPE DI TARZAN
Che cosa ci attrae maggiormente del presepe? Io, ad esempio, guardo il presepe come mia nonna guardava le vecchie cartoline in bianco e nero della stazione balneare dove era cresciuta: sperando di trovarcisi dentro.
PORTOVENERE – ISTANBUL: LE MURA E GLI ORTI
Se a Portovenere si sale fino al castello, si ha la sorpresa di trovare che gli spazi erbosi di tutti gli spalti sono coltivati non ad aiuole coi soliti fiori, bensì a orto: lattuga, pomodori, piselli, melanzane, odori e naturalmente non può mancare il basilico. E ci sono il fico, il melograno, qualche albero da frutto e due filari di vite. (di Ezio Menzione)
UNA ZUCCA MERAVIGLIOSA
La primavera scorsa ho seminato una varietà di Cucurbita moschata, la Futsu black, che mi ha dato grandi soddisfazioni: è molto serbevole – fino a otto mesi, dicono, ma questo devo ancora verificarlo! – saporitissima – come quasi tutte le moscate – e, vantaggio da non poco, piccola.
GLI ATTREZZI PER L'ORTO SCOLASTICO
Ecco un elenco degli attrezzi e dei materiali utili a iniziare un orto scolastico
APE OPERAIA IN PAUSA PRANZO SALE A BORDO DI SUCCULENTA TROVATELLA.
Molti amanti delle piante si chiedono se sia o no il caso di acquistarne da vivaisti senza scrupoli o nei supermercati.
UN'INFANZIA FELICE
Non so quale possa essere stata venticinque anni fa (ma anche ora!) la vita di un bambino di città, che vive in un appartamento. Il significato – fra l’altro – di appartamento è proprio quello di "appartarsi", "isolarsi". Credo che in città giochino comunque un ruolo predominante la strada, il marciapiede, la piazza, i portici, i giardini….
L'ORTO A QUADRETTI
Un metodo per coltivare diverse specie orticole in uno spazio molto ristretto: esiste. Si chiama «orto a quadretti» e l’ha inventato un agricoltore americano, Mel Bartholomew
(www.squarefootgardening.com)
INTERVISTA A GIANFRANCO ZAVALLONI
Gianfranco Zavalloni vive e lavora come dirigente scolastico in provincia di Forlì-Cesena. E’ fra gli ideatori dell’associazione di volontariato "Ecoistituto delle Tecnologie Appropriate – Centro di Informazione Nonviolenta" (GRTA-CIN) di Cesena (www.tecnologieappropriate.it). L’istituto, tra l’altro, possiede un orto didattico e una biblioteca specializzata sulle tematiche dell’agricoltura e dell’educazione ambientale.
LA LEGNAIA, IL DESTINO E TU
Quando vai a vivere in collina le espressioni che colorano le considerazioni di parenti e amici sono invariabilmente due, secondo la stagione. Primavera-estate: Ah, che aria buona. Autunno-inverno: Ah, la stufa a legna.
L'ORTO DIDATTICO DELLA SCUOLA DE AMICIS DI ABANO TERME (PD)
L’Orto didattico della scuola De Amicis di Abano Terme (Padova) è stato proposto dal Comitato Genitori della scuola. Il Comitato Genitori con la presentazione al direttore didattico del progetto vuole suggerire uno strumento didattico che divenga anche "tessitore" di relazioni tra scuola, genitori e comunità civile.