Il nostro “Orto di pace” e la terapia del prendersi cura.

22 Maggio 2019

La Comunità San Claudio di Corridonia (MC) in collaborazione con Sloow Food, ha avviato un percorso terapeutico attraverso la coltivazione di un orto sulla scia del movimento “Orti di Pace”. Dai prodotti coltivati ai piatti tradizionali della cucina marchigiana, fino al coinvolgimento delle scuole. Con risultati “del tutto positivi”. “L’idea di coltivare la terra, del […]

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La Valeriana

La valeriana o valerianella è un’insalatina tenera e dolce che è conosciuta con vari nomi. E’ chiamata soncino (o songino), dolcetta, bianchina e anche “sarset” in Piemonte e “nosioi” in Trentino. Il periodo della semina va da febbraio a fine autunno Qui al nord, per proteggerla un po’ dal freddo, si possono coprire le aiuole […]

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Genova: nasce un orto vicino ai resti del Ponte Morandi!

21 Maggio 2019

Mi chiamo Monticone Monica e sono un’insegnante della scuola infanzia Edoardo Firpo, una scuola del  quartiere di Sampierdarena, di Genova. A poche centinaia di metri da noi si trovano i resti del ponte Morandi, molte sono le famiglie che frequentano la scuola coinvolte da questa tragedia. Il nostro è un quartiere straordinario! Si intrecciano vite […]

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Sciroppo ai fiori di sambuco

19 Maggio 2019

Ecco una ricetta semplice, a base di fiori di sambuco, da preparare insieme ai bambini. In questo periodo infatti possiamo raccogliere i fiori di sambuco avendo l’attenzione di prenderli in luoghi lontani da fonti di inquinamento. La ricetta non prevede conservanti e dunque il nostro sciroppo, una volta pronto, va consumato entro un periodo non […]

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Inaugurazione di una Semiteca a Firenze

17 Maggio 2019

Domenica 19 maggio con orario 10.00-13.00 e 15.00-19.00 a Palazzo Pucci, via de’ Pucci 4 ci sarà l’inaugurazione dello spazio “SEMITECA” all’interno della Libreria Editrice Fiorentina con l’apertura straordinaria della Terrazza e Orto di Palazzo Pucci. Durante la giornata potete visitare la Terrazza e l’Orto, portare i Vostri semi e scambiarli con quelli presenti. L’evento […]

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