Appuntamenti

PERCORSO DI RICONOSCIMENTO, RACCOLTA E CUCINA DI ERBE SPONTANEE, FUNGHI E BACCHE D’AUTUNNO

Sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025 a Capezzano Pianore (tra Viareggio e Camaiore)

con Alberto Bucci de La Nuova Selvaiana

La Farmacia Selvatica il meraviglioso mondo delle piante selvatiche, alimentari e curative

Corso aperto a tutti, adatto anche alle famiglie

Si può partecipare alla singola giornata ma si consiglia la frequenza integrale

Sabato e domenica a pranzo, verranno servite gustose pietanze a base di ERBE spontanee e FUNGHI

Il corso consiste in una passeggiata durante la quale si riconosceranno le erbe selvatiche ad uso alimentare, piante officinali spontanee, funghi e bacche d’autunno.

Verranno fornite informazioni sull’uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.

Gusteremo alcune preparazioni gastronomiche con le erbe e i funghi raccolti.

Nel pomeriggio del sabato e della domenica realizzeremo un erbario personale con disamina degli usi attuali e tradizionali.

E’ consigliato abbigliamento e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.

Verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Informazioni ed iscrizioni

Gianna 349.4248355

[email protected]

www.1virgola618.it

Poi…in AUTUNNO altri corsi interessanti….