Una spinosa questione

26 novembre 2017

Alla fine di una torrida estate, come quella appena passata, la vegetazione selvatica è secca, gli alberi del bosco lasciano cadere a terra le foglie prima del tempo, segno che la linfa composta da acqua e zuccheri pompata dalle radici fin in alto non ha pressione sufficiente. Il sentiero è un tappeto di foglie dove […]

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Cappuccetto Rosso è un tulipano speciale

5 novembre 2017

E’ ora di interrare i bulbi! Abbiamo tempo fino a dicembre per mettere a dimora, insieme ai bambini, i bulbi a fioritura primaverile come narcisi, tulipani, giacinti, muscari ecc. I bulbi vanno interrati in vaso, oppure in giardino, seguendo il principio semplice di metterli ad una profondità all’incirca il doppio della loro grandezza. Ecco allora […]

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Andiamo nell’orto a raccogliere le buone erbe

19 ottobre 2017

Nell’orto di scuola è tempo di raccogliere le foglie delle piante aromatiche. Troveremo: menta, melissa, erba Luisa, salvia, rosmarino e timo, tutte erbe profumate che durante la bella stagione abbiamo utilizzato per cucinare e insaporire i cibi. Raccolte adesso e fatte seccare, ci serviranno sia per la cucina, sia per preparare delle miscele utili per […]

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Orto e cucina a di Ustica: i laboratori per bambini nel Giardino di Giancarlo

9 ottobre 2017

Si è conclusa la stagione estiva di laboratori per bambini presso “Il Giardino di Giancarlo – Oasi didattica di Giancarlo Lo Sicco” ad Ustica. Il ciclo di laboratori ha previsto, come di consueto, una stretta connessione tra orto e cucina: i bambini che hanno preso parte alle attività, infatti, hanno seminato, curato e raccolto alcuni […]

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In giardino e nell’orto è l’ora di raccogliere i semi

2 ottobre 2017

Nell’orto e nel giardino scolastico è tempo di raccogliere i semi! Infatti alcune piante proprio in questo mese ci possono dare i loro semi e starà a noi insegnare ai bambini il modo migliore per raccoglierli e metterli da parte per la prossima primavera. Aspettiamo una bella giornata di sole e verso fine mattinata, quando […]

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