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Pomodorini che maturano al sole

23 Giugno 2019

Siamo ancora in tempo per trapiantare con i bambini, nell’orto o sul balcone, alcune piante di pomodoro.

Meglio scegliere una varietà a frutto piccolo che produce grappoli con tanti pomodorini croccanti e a maturazione scalare.

Facili da coltivare, si prestano anche per la coltivazione in vaso.

In commercio si trovano facilmente piante di pomodoro a grappolo con una buona varietà di colori e forme.

La varietà ‘Fragolino’, ad esempio, produce pomodori piccoli e rossi a forma di piccola fragola dal gusto dolce e delicato, mentre la varietà ‘Red Pear’ produce pomodorini a forma di piccola pera.

Altri pomodorini sono chiamati “cuoricino” perché quando si dividono a metà assumono la forma di un cuore, altri sono gialli e rotondi.

Qualsiasi varietà si scelga, se trapiantati ora, per i bambini saranno la gioia dell’estate.

Una vera prelibatezza da portare in tavola, ma anche da mangiare sul posto per gustarne tutto il sapore, sciacquandoli velocemente sotto un getto d’acqua.

Non c’è gesto più bello di mangiare le verdure fresche, appena raccolte e scaldate dal sole.

Facciamo provare ai bambini il vero gusto del pomodoro, purtroppo decisamente diverso da quello che troviamo al supermercato!

Nadia Nicoletti

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