Post2PDF Stampa articolo Email This Post

Ortoterapia a Bologna con scuola di cucina

14 novembre 2016

Questa iniziativa nata a Gennaio 2016 a tutt’ oggi vede impegnati 16 ragazzi stranieri con grave disabilità sensoriale (sordomutismo).

I ragazzi sotto la guida di tutor, durante questi mesi hanno affiancato ad una attività teorica (studio della orticoltura e della sua storia) attività pratiche “sul campo” in uno spazio di 2.000 metri alla periferia di Bologna.

Alla attività orticola è stata affiancata una “scuola di cucina” (guidata da una esperta chef bolognese) nella quale si è insegnato come cucinare i prodotti dell’ orto. Il tutto nasce dalla sinergia fra Coop Agriverde e Fondazione Gualandi di Bologna e i risultati fino ad ora ottenuti sono assai incoraggianti.

Il coordinatore dell’ orto è il Dott. Alberto Becca.

[Indietro]